Comentarios en: El liberalismo como ideología (II) Rasgos de las ideologías https://www.piomoa.es/?p=5271 Más España y más democracia Mon, 18 Sep 2023 07:48:10 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Pío Moa https://www.piomoa.es/?p=5271#comment-107864 Pío Moa Mon, 16 Jan 2017 12:37:25 +0000 https://www.piomoa.es/?p=5271#comment-107864 <p>Nuevo hilo</p> Nuevo hilo

]]> Por: Lasperio https://www.piomoa.es/?p=5271#comment-107863 Lasperio Mon, 16 Jan 2017 12:26:15 +0000 https://www.piomoa.es/?p=5271#comment-107863 Tan español que es Borakruo y sale con su enka. No se lo estoy criticando.  Tan español que es Borakruo y sale con su enka.

No se lo estoy criticando. 

]]> Por: Borakruo https://www.piomoa.es/?p=5271#comment-107862 Borakruo Mon, 16 Jan 2017 12:17:28 +0000 https://www.piomoa.es/?p=5271#comment-107862 A mí del Japón, lo que me gusta es "ella"... <em>(subtitulado en español)</em> <strong><a href="https://www.youtube.com/watch?v=P0BRKQbVTug" rel="nofollow">https://www.youtube.com/watch?v=P0BRKQbVTug</a></strong> A mí del Japón, lo que me gusta es “ella”… (subtitulado en español)
https://www.youtube.com/watch?v=P0BRKQbVTug

]]> Por: 4c https://www.piomoa.es/?p=5271#comment-107861 4c Mon, 16 Jan 2017 11:37:23 +0000 https://www.piomoa.es/?p=5271#comment-107861 De acuerdo, Lead, pensaba en el sushi y olvidaba el sashimi, supongo que se consume más de lo que pensaba, aunque eso sí, en pequeñas cantidades.  Algo muy consumido y muy de elloa son los encurtidos. En Tokio, me llamaba mucho la atención la presencia en los muchos 7/11 de cajas de barriles rústicos con nabos gigantes en escabeche con soja, como algo tradicional que quedaba. Yo trataba de elaborar estos productos, hace ya tiempo.  http://www.condospalillos.com/blog/2014/10/29/variedades-de-encurtido-japons-tsukemono De acuerdo, Lead, pensaba en el sushi y olvidaba el sashimi, supongo que se consume más de lo que pensaba, aunque eso sí, en pequeñas cantidades. 
Algo muy consumido y muy de elloa son los encurtidos. En Tokio, me llamaba mucho la atención la presencia en los muchos 7/11 de cajas de barriles rústicos con nabos gigantes en escabeche con soja, como algo tradicional que quedaba. Yo trataba de elaborar estos productos, hace ya tiempo.
 http://www.condospalillos.com/blog/2014/10/29/variedades-de-encurtido-japons-tsukemono

]]> Por: lead https://www.piomoa.es/?p=5271#comment-107860 lead Mon, 16 Jan 2017 11:24:38 +0000 https://www.piomoa.es/?p=5271#comment-107860 <strong>Comida doméstica</strong> La cocina tradicional japonesa está dominada por el arroz blanco. El arroz blanco suele usarse como acompañamiento para todas las comidas para compañar al plato principal. Un desayuno japonés tradicional, consiste en una sopa de <em>miso</em> (miso shiru), arroz, y un vegetal encurtido. La comida más común, sin embargo, se llama <em>ichijū-sansai</em> (“una sopa, tres platillos secundarios”) con una técnica de preparación diferente para cada uno. <strong>Los tres platillos secundarios son normalmente pescado crudo (<em>sashimi</em>), un platillo a la parrilla, y</strong> un platillo cocido a fuego lento. Esta visión única japonesa de la comida se refleja en la organización de los recetarios tradicionales japoneses. Los capítulos están organizados según las técnicas culinarias: comidas fritas, comidas al vapor, comidas a la parrilla, por ejemplo, y no conforme a ingredientes específicos (por ejemplo, pollo o res) como en los recetarios occidentales. También hay, usualmente, capítulos dedicados a las sopas, <strong>el sushi</strong>, el arroz, los tallarines, y los dulces.} También es muy popular la comida a la parrilla  (Tepanyaki) y los fideos/tallarines/spaghetti japoneses (soba) que se toman extraordinariamente calientes, una de las causas, dicen, de la alta incidencia allá del cáncer de esófago. En cualquier caso, Japón lidera la clasificación de longevidad y esperanza de vida (seguido, entre los países grandes, por España…uno de los países, junto con Japón, en donde más pescado se come).   Comida doméstica
La cocina tradicional japonesa está dominada por el arroz blanco. El arroz blanco suele usarse como acompañamiento para todas las comidas para compañar al plato principal. Un desayuno japonés tradicional, consiste en una sopa de miso (miso shiru), arroz, y un vegetal encurtido. La comida más común, sin embargo, se llama ichijū-sansai (“una sopa, tres platillos secundarios”) con una técnica de preparación diferente para cada uno. Los tres platillos secundarios son normalmente pescado crudo (sashimi), un platillo a la parrilla, y un platillo cocido a fuego lento. Esta visión única japonesa de la comida se refleja en la organización de los recetarios tradicionales japoneses. Los capítulos están organizados según las técnicas culinarias: comidas fritas, comidas al vapor, comidas a la parrilla, por ejemplo, y no conforme a ingredientes específicos (por ejemplo, pollo o res) como en los recetarios occidentales. También hay, usualmente, capítulos dedicados a las sopas, el sushi, el arroz, los tallarines, y los dulces.}
También es muy popular la comida a la parrilla  (Tepanyaki) y los fideos/tallarines/spaghetti japoneses (soba) que se toman extraordinariamente calientes, una de las causas, dicen, de la alta incidencia allá del cáncer de esófago. En cualquier caso, Japón lidera la clasificación de longevidad y esperanza de vida (seguido, entre los países grandes, por España…uno de los países, junto con Japón, en donde más pescado se come).
 

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